نكاتي در مورد مراقبت از پوست ؛ زيبايي و سبك زندگي سالم

Saturday, November 03, 2018

نكاتي در مورد مراقبت از پوست ؛ زيبايي و سبك زندگي سالم

Skin care, beauty and healthy lifestyle tips

 غذاهايي كه باعث تقويت كولاژن پوست مي شود

Foods That Boost Your Skin’s Collagen

July 19, 2011 by Brittany V. = 19 ژوئيه 2011 توسط بريتاني وي

مترجم : محمد توكلي 12 آبان ماه 1397 – ممكو          

به موازاتي كه ما پير مي شويم توانايي پوست ما در حفظ كولاژن كاهش پيدا مي كند . چرا كولاژن اهميت دارد؟ چون كولاژن تشكيل دهنده ساختار پوست است و پايه اي براي الاستيمن و اسيد هيالورونيك ايجاد مي كند .

الاستين به حفظ شكل پوست كمك مي كند و اسيد هيالورونيك هم بالشتك و نرم كننده پوست است و باعث شادابي و طراوات پوست مي شود

As we age our skin’s natural store of collagen starts to decline. Why is collagen important? Because collagen gives structure to the skin and provides the foundation for elastin and hyaluronic acid. Elastin helps the skin maintain shape and hyaluronic acid cushions and lubricates the skin, keeping it moist and supple

ذخيره كولاژن بدن  از درون و از طريق مصرف غذاهاي تقويت كننده كولاژن  كه در زير فهرست شده است تجديد مي شود .

شما مي توانيد شادابي را دوباره به  پوستتان برگردانيد و آن را حفظ كنيد.

By replenishing your body’s store of collagen internally with the collagen-boosting foods listed below you can retain and restore your skin’s vibrancy

سبزيجات سبز تيره حاوي مواد توليد كننده كلاژن هستند . سبزيجات برگدار به رنگ سبز تيره مثل اسفناج – كاهو كلم پيچ را به غذاي روزانه اتان اضافه كنيد . اين سبزي ها حاوي آنتي اكسيدانتي بنام لوتئين هستند .

Dark green vegetables contain collagen-producing agents.  Add dark green leafy veggies such as spinach, cabbage and kale to your diet every day. They are packed with an antioxidant called lutein.

براي نتيجه گرفتن بايد روزانه 10 ميلي كرم كه معادل 40 اونس ( 120 گرم ) اسنفاج يا  60 كرم كلم پيچ در روز است بايد مصرف كنيد . تحقيقاتي كه اخيرا فرانسوي هاي انجام داده اند نشان داده است كه اين مواد باعث افزايش  آبدهي پوست و قابليت ارتجاعي آن مي شوند و با چروك پوست مقابله مي كند.

 To get results you will need 10 mg/day- which equates to about 4oz. of spinach or 2oz. of kale per day.  Recent French research suggests this will boost skin hydration and elasticity, fighting wrinkles

حبوبات باعث توليد اسيد هيالورونيك مي شوند سعي كنيد هر روز دست كم دو قاشق غذايي خوري حبوبات مصرف كنيد

Beans help your body produce hyaluronic acid.  Aim for at least two tablespoons of beans each day

ميوه ها و سبزيجات سرخ و نارنجي منبع خيلي خوبي براي تقويت كلاژن در بدن هستند .  حضور ليكوپن در انواع غذاها بعنوان يك آنتي اكسيدانت عمل مي كند كه به نوبه خود باعث افزايش كلاژن مي شود . فلفل قرمز – چعندر و گوجه هاي تازه  و سيب زميني شيرين و هويج را به غذاي روزانه اتان اضافه كنيد .

Red and orange fruits and vegetables also are excellent sources to boost the collagen in your body.  The presence of lycopenes in these types of foods helps to act as antioxidants, which in turn increases collagen production. Add red peppers, beets, and fresh or stewed tomatoes, sweet potatoes and carrots to the diet

دكتر واتسون مي گويد : بعلاوه تحقيق هاي دانشگاه آريزونا نشان داده است كه آنتي اكسيدانت هايي كه در غذاهاي سرخ و نارنجي وجود دارند باعث ايجاد  پوششي در زير پوستا مي شوند كه حفاظت زيادي در برابر اشعه فرابنفش خورشيد به شما مي دهد. اگر هر روز  و به مدت دو ماه بتوانيد 6 وعده بلوبري بخوريد اثرش به اندازه يك كرم ضد آفتاب با spf چهار است

In addition, research from the University of Arizona has found that the antioxidants in red and orange foods build up under the skin creating extra UV protection. “The effect is so strong that eating six portions a day for about two months will build a natural barrier equivalent to a factor four sunscreen,” says Dr Watson

يكي از بزرگترين عللي كه باعث پيري پوست مي شود راديكالهاي آزاد است كه سبب شكسته شدن بافت هاي سالم پوست مي شوند . آنتي اكسيدانت ها به خنثي كردن اين راديكالهاي آزاد كمك مي كنند قبل از اينكه بتوانند به پوست صدمه بزنند . ميوه ها حاوي بالاترين مقدار سطح آنتي اكسيدانت هستند ذ. تمشك = بلوبري ها خيلي مفيدند و خوردن 5 تا 6 بشقاب كوچك بلوبري در روز مي تواند كمك بزرگي به سلامت شما بكند .

Prunes one of the biggest causes of skin aging is free radicals, which break down healthy skin tissues.  Antioxidants help neutralize these free radicals before they can do any damage – and prunes are the fruit containing the absolute highest level of antioxidants. Blueberries are a close second. Eat five to six prunes or a small basket of blueberries daily to get a great health boost

روغن كتان (بزرك ) منبع اصلي چربي هاي مفيد امگا- 3 است و سلولهاي پوستي با لايه اي از چربي احاطه شده اند كه از اين نوع چربي و ساير چربي ها درست شده اند . بطوريكه ميزان بالاي چربي هاي امگا- 3 در غذاي روزانه باعث مي شود اين لايه پوستي قوي تر شده و سلولهاي  پوست  شما تپل تر بنظر برسند كه همين امر باعث مي شود چروك ها محو شوند.

اين روغن را با اسموتي مخلوط كنيد يا به سركه بالزاميك اضافه نموده و بعنوان سس در سالاد استفاده كنيد. بهرحال سعي كنيد روزانه يك قاشق غذا خوري روغن كتان را مصرف كنيد.

Flaxseed is a major sources of the healthy fat omega-3. Skin cells are surrounded by a fatty layer made from this and other fats so, the higher your omega-3 intake the stronger that layer is, and the plumper your skin cells are – which helps disguise lines and wrinkles.  Mix it into smoothies or add it to balsamic vinegar and use it as a salad dressing, but try to have a tablespoon each day.

Sources: heathcentral.com, webmd.com

............ترجمه از محمد توكلي – 12 آبانماه 1397 – ممكو

منبع :

https://vasseurbeauty.com/2011/07/19/foods-that-boost-your-skins-collagen/